FOOD/ LA DOMENICA IN TAVOLA: E’ TEMPO DI FUNGHI PORCINI PREPARIAMO LE LASAGNE E UN CALICE DI MEGONIO IGT LIBRANDI
Tempo di funghi porcini, ecco l’occasione per preparare le lasagne con besciamella e parmigiano. Un mix di sapori autunnali che
TRAVEL/ LA CALABRIA BELLA E SELVAGGIA IN 10 TAPPE DA NON PERDERE
DA VANITY FAIR DEL 6 AGOSTO 2022 La Calabria è l’ultima delle regioni italiane a non essere stata colonizzata dal
TRAVEL/ DA STILO A ZUNGRI DA MONGIANA E SPILINGA IN CALABRIA NASCE IL CAMMINO DEL NORMANNO” PERCORSO TRA MARE MONTI E BORGHI MEDIEVALI
La Calabria che non ti aspetti: dalla collaborazione tra il Parco delle Serre, il Parco Marino Regionale, il Gal Terre
FOOD/ ENOGASTRONOMIA CALABRESE I PIATTI DA NON PERDERE IN UN TOUR SENSORIALE TRA VECCHI SAPORI E AROMI DA RISCOPRIRE
UN TOUR SENSORIALE IN CALABRIA TRA SPIAGGE DA SOGNO E ANTICHI MESTIERI COME L’ARTE DELLA COLTIVAZIONE DEL BACO DA SETA
FOOD/ STOCCO ALLA MAMMOLESE SIAMO IN CALABRIA E LO ACCOMPAGNIAMO CON UN CALICE DI CIRO’ RISERVA ROSSO DOC DUCA SANFELICE LIBRANDI
Ogni estate un via vai di turisti si recano a Mammola, in Calabria per assaggiare il famoso stocco alla mammolese.
FOOD/ PENNE ALLA SICILIANA E UN CALICE DI RIPE DEL FALCO CIRO’ ROSSO RISERVA IPPOLITO
UN MAGNIFICO GRATIN DI PENNE ALLA SICILIANA E LA PERFETTA FUSIONE TRA PASTA RESA TENERA DALLA COTTURA IN FORNO CON
FOOD/ LA DOMENICA IN TAVOLA: ANELLETTI ALLA SICILIANA E UN CALICE DI VINO LAMEZIA DOC BIANCO DELLA CANTINA STATTI
UN PRIMO PIATTO GUSTOSO CHE RICORDA LA SICILIA APPARENTEMENTE COMPLICATO PER LA VARIETA’ DI INGREDIENTI MA CHE DA’ MOLTE SODDISFAZIONI
TRAVEL/ KALABRIA COAST TO COAST DAL MAR TIRRENO ALLO JONIO IN 55 KM TRA BORGHI SENTIERI E NATURA
Non sai cosa fare per il Ponte del 2 Giugno? Ecco un’idea. Un trekking dal mar Tirreno allo Jonio buona
FOOD/ GNOCCHETTI AGLI SCAMPI CALAMARI E ASPARAGI SELVATICI E UN CALICE DI LAMEZIA BIANCO DOC DELLA CANTINA STATTI IN CALABRIA
UNA DOMENICA SPECIALE RICHIEDE UN PIATTO SPECIALE: GNOCCHETTI AGLI SCAMPI CALAMARI E ASPARAGI SELVATICI CHE CRESCONO NEI CAMPI A PRIMAVERA
FOOD/ LA STRONCATURA ANTICA RICETTA CALABRESE CON POMODORINI PESCE SPADA MOLLICA DI PANE ABBRUSTOLITA E UN CALICE DI MEGONIO LIBRANDI IGT DA UVE MAGLIOCCO
LA STRONCATURA E’ UN’ANTICA PASTA CALABRESE CHE ALL’ORIGINE VENIVA PRODOTTA CON LA CRUSCA SCARTATA DOPO LA MOLITURA. DIFFUSA SOPRATTUTTO NELLA
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