FOOD/ C’E’ ANCORA TEMPO PER FARE LA …MARMELLATA DI CILIEGIE
C’e’ ancora un po’ di tempo per fare la marmellata di ciliegie aspettando che i prezzi continuino a scendere. Ma
WINE/ LA PUGLIA AL SUMMER FANCY FOOD SHOW DI NEW YORK DAL 12 AL 14 GIUGNO TRA DEGUSTAZIONI E INCONTRI CON BUYERS 3 ASSOCIAZIONI VITIVINICOLE PER PROMUOVERE LE ECCELLENZE DELLA REGIONE
La Puglia al Summer Fancy Food Show di New York: tre associazioni vitivinicole pugliesi per promuovere eccellenza Gli appuntamenti dal
WINE/ LA CALABRIA DEL VINO ESPRIME 5 ECCELLENZE AL CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES CHE SI E’ SVOLTO A RENDE-COSENZA
La Calabria del vino è stata sotto i riflettori in questi giorni grazie al Concours Mondial de Bruxelles che si
FOOD/ LA DOMENICA IN TAVOLA: MALTAGLIATI AL RAGU’ BIANCO DI FASSONA CHAMPIGNONS SU LETTO DI FILETTO DI POLLO SPEZIATO MENTA E MANDORLE E UN CALICE DI VINO DELL’ETNA TERRA COSTANTINO
UN MENU’ CHE VEDE PROTAGONISTI IL RAGU’ BIANCO DI FASSONA E GLI CHAMPIGNONS DA ACCOMPAGNARE AI MALTAGLIATI ED AI FILETTI
WINE/ I VINI DELL’ETNA DI TERRA COSTANTINO UN MIX DI TERROIR BIODIVERSITA’ TRADIZIONE SOSTENIBILITA’E AMORE PER LA TERRA
SIAMO TALMENTE BIOLOGICI CHE CI DIMENTICHIAMO DI DIRLO… PER NOI E’ UNA COSA NATURALE Rispettare il territorio. E’ questo
WINE/ CITTA’ DEL VINO: E’ LA CALABRIA LA REGINA DEL CONCORSO ENOLOGICO INTERNAZIONALE CON 5 GRAN MEDAGLIE D’ORO
Il trionfo del sud: Calabria in vetta. Pari merito al rosso Villa Fragola Riserva IGP Puglia di Tenute
WINE/ QUANDO IL RE DELL’AMATRICIANA PIPERO INCONTRA I VINI CAPEZZANA CONTE CONTINI BONACOSSI SI PARLA DI ARTE
Quando il re dell’amatriciana del ristorante Pipero di Roma incontra i vini della Tenuta Capezzana della storica cantina toscana il
WINE/ QUANDO MISTER AMARONE INCONTRA IL PREMIER MARIO DRAGHI NEL CUORE DELLA VALPOLICELLA CLASSICA
Masi Agricola, cantina leader dell’Amarone e dei vini premium, quotata all’Euronext Growth Milan di Borsa Italiana dal 2015, ha accolto presso
FOOD/ LA DOMENICA IN TAVOLA: UNA ZUPPA DI PESCE MAGARI AL MARE CON UN CALICE DI TREBBIANO IGT 2020 CAPEZZANA
Ve lo ricordate a Zelig? ” Franco, ‘o Franco!” e giù a parlare di come si mangia in Calabria e
FOOD/ LA DOMENICA IN TAVOLA: PACCHERI ALLE PUNTE DI ASPARAGI POMODORINI PACHINO E ARROSTO DI VITELLA IN SALSA E UN CALICE DI ROSSO PUGLIESE PIETRA IGT SALENTO
Oggi prepariamo un primo piatto veloce ma gustoso: paccheri alle punte di asparagi e pomodorini pachino al profumo di arancia
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