TURISMO/ A CAPALBIO I VINI MONTEVERRO COL PIACERE DI LEGGERE LA RASSEGNA IDEATA E DIRETTA DA ANDREA ZAGAMI
Se non hai ancora deciso dove passare le vacanze a Capalbio puoi sorseggiare i vini della cantina Monteverro con
FOOD/ LA DOMENICA IN TAVOLA: CAVATELLI VONGOLE CECI E COZZE E UN CALICE DI VERMENTINO LA PETTEGOLA BANFI IGT
Un primo piatto semplice da realizzare ma gustoso e di grande effetto per pranzi importanti o cene con gli amici
FOOD/ LA DOMENICA IN TAVOLA: ORECCHIETTE AL PROFUMO DI MARE PESCE SPADA E ASPARAGI E UN CALICE DI VERMENTINO PETTEGOLA
ORECCHIETTE PUGLIESI, ANCORA OGGI SI POSSONO TROVARE TRA I VICOLI DI BARI VECCHIA LE SIGNORE CON LE MANI IN PASTA
WINE/ CITTA’ DEL VINO: 2019 BOOM DI ENOTURISTI 15 MILIONI IN GIRO PER VIGNE E CANTINE
ESPLODE IL TURISMO DEL VINO LA RIPARTENZA DOPO COVID -19 CON DIVERSA FISCALITA’ E PIU’ FONDI Buoni risultati per il
TRAVEL/ IL TURISMO DEL VINO RIPARTE CON LA “TERAPIA DEL PAESAGGIO” E UN CALICE DI VINO TREKKING TRA LE VIGNE E DEGUSTAZIONI
L’accoglienza della cantine diventa sempre più green, più cantine aperte nei weekend ed in pausa pranzo, prevalentemente su prenotazione, per
WINE/ IL GALLO NERO SI DIPINGE COL TRICOLORE ITALIANO
Fase 2 dell’emergenza sanitaria, riaprono i ristoranti: il messaggio dei produttori di Chianti Classico alla ristorazione del Bel Paese
FOOD/ LASAGNE CON SALSICCE DI NORCIA AL PROFUMO DI SALVIA E NOCE MOSCATA E UN CALICE DI VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO RISERVA 2015 CARPINETO
OGGI UN PIATTO RICCO DI FANTASIA … BASTA CON E SOLITE LASAGNE E AVENDO NEL FRIGORIFERO DELLE SALSICCE DI NORCIA
FOOD/ RISOTTO AL RADICCHIO E UN CALICE DI VINO ROSATO TOSCANO VIVAJA 2019 DI BADIA MORRONA
OGGI UN RISOTTO SEMPLICE E GUSTOSO CON IL RADICCHIO DA FARE IN POCHI MINUTI E CON QUELLO CHE C’E’ IN
FOOD/ L’ARISTA ALL’UVETTA DI LIPARI E PINOLI … DA LECCARSI I BAFFI E UN CALICE DI BRUNELLO DI MONTALCINO COL DI LAMO DI GIOVANNA NERI
Un secondo piatto da …leccarsi i baffi… L’arista di maiale con pinoli e uva sultanina. Si prepara in un’oretta, è
FOOD/ TORTA DI ALICI AI PROFUMI DI ORIGANO E UN CALICE DI PETTEGOLA BANFI BIANCO MORBIDO FRUTTATO
UNA TORTA SALATA A BASE DI ALICI DAI PROFUMI DI ORIGANO DI FACILE PREPARAZIONE, GUSTOSA, NUTRIENTE, VA BENE PER UN