FOOD/ NASCE IL CONSORZIO DI TUTELA DEL FICODINDIA DELL’ETNA DOP
Il ficodindia dell’Etna DOP è uno dei trentasette prodotti gastronomici certificati in Sicilia e con la costituzione del Consorzio entra
TRAVEL/ IL SOGNO DEL TURISTA ENOGASTRONOMICO È LA SICILIA
Secondo i dati del Rapporto 2023 curato da Roberta Garibaldi, il 35% degli italiani pianifica un viaggio alla scoperta
FOOD/ LA DOMENICA IN TAVOLA: FETTUCCINE AL PROFUMO DI BOTTARGA DI MUGGINE E UN CALICE DI VERMENTINO DI GALLURA GREGU
FETTUCCINE AL PROFUMO DI BOTTARGA DI MUGGINE UN PIATTO SEMPLICE PER UNA DOMENICA PIGRA IN CUI NON SI HA VOGLIA
FOOD/ LA DOMENICA IN TAVOLA: ANELLETTI ALLA SICILIANA E UN CALICE DI NERO D’AVOLA REGALEALI DOC TASCA D’ALMERITA
Gli anelletti alla siciliana è un piatto tipico della tradizione dell’isola gustoso e pieno di ingredienti, più facile a farsi
WINE/ I VINI DELL’ETNA DI TERRA COSTANTINO UN MIX DI TERROIR BIODIVERSITA’ TRADIZIONE SOSTENIBILITA’E AMORE PER LA TERRA
SIAMO TALMENTE BIOLOGICI CHE CI DIMENTICHIAMO DI DIRLO… PER NOI E’ UNA COSA NATURALE Rispettare il territorio. E’ questo
WINE/ SICILIA EN PRIMEUR A ERICE DAL 27 APRILE AL PRIMO MAGGIO+ 8% PRODUZIONE VINO RISPETTO ALL’ITALIA
La Sicilia registra il 15% degli ettari vitati e l’8% della produzione di vino rispetto all’Italia. Si colloca al primo
PHOTO/ FERDINANDO SCIANNA LA SICILIA GLI INCAPPUCCIATI E L’INCONTRO CON HENRI CARTIER BRESSON: “NON CHIAMATEMI MAESTRO”
Ferdinando Scianna la Sicilia, la fotografia antropologica e l’incontro con il grande Henri Cartier Bresson: una mostra a Milano seleziona
WINE/ SONO 33 I VINI IMPERDIBILI DELL’ETNA SELEZIONATI DALLA GUIDA DI CRONACHE DI GUSTO
Sono i 33 vini imperdibili, quelli assolutamente da scoprire – o riscoprire – selezionati dalla Guida ai vini dell’Etna edita da Cronache di Gusto e
ART/ DA CEZANNE A PICASSO DA KANDINSKIJ A MIRO’ UNA MOSTRA CHE VALE UN VIAGGIO IN SICILIA IN UN POSTO MAGICO A FORMA DI STELLA DI FRONTE A IDDU
Metti una sera d’estate e la cartina della Sicilia aperta sul tavolo per tracciare un itineriario artistico che interrompa la
WINE/ SOSTENIBILITA’: A TASCA D’ALMERITA IL ROBERT PARKER GREEN EMBLEM
Tasca d’Almerita è tra 24 le cantine al mondo e tra le 3 italiane a ricevere il “Robert Parker Green
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