FOOD/ MELANZANE SOTT’OLIO: PROVVISTE PER L’INVERNO…
Le melanzane sott’olio fanno parte della cucina tradizionale calabrese. Ottime come contorno con piatti di carne o per farcire un
Le melanzane sott’olio fanno parte della cucina tradizionale calabrese. Ottime come contorno con piatti di carne o per farcire un
Qualità, ricercatezza, desiderio di una “coccola” alimentare. Mai come oggi il consumatore ha bisogno di scelte che parlino, al tempo
“La migliore esperienza gastronomica del mondo del 2019”. E’ quella di Massimo Bottura. Il riconoscimento è arrivato nella notte da
UNA TORTA SALATA A BASE DI ALICI DAI PROFUMI DI ORIGANO DI FACILE PREPARAZIONE, GUSTOSA, NUTRIENTE, VA BENE PER UN
LE MELANZANE COME NON LE AVETE MAI VISTE… ANZI, MANGIATE. LE ADORO IN TUTTE LE VARIANTI DELLA CUCINA SEMPRE
GONFIE, AROMATIZZATE AL MARSALA O AL RUM SONO DIVERTENTI GIOIOSE E TANTO BUONE Una tira l’altra. Disegnate a fiocchetto
E’ una ricetta dell’antica tradizione calabrese, un piatto gustoso ricco di sapori che va bene per un buon secondo o
Le Lasagnette sono un piatto gustoso come le Lasagne, ma più facili da preparare perchè si evita la precottura della
Qualche altra idea per il Cenone di Natale: Ravioli di Pesce con Rombo e Branzino e TANTI AUGURI A TUTTI!!!
La spigola è un pesce di facile preparazione che si accompagna bene con le patate e un calice di buon
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