WINE/ SOAVE: SARA’ UN’OTTIMA ANNATA VENDEMMIA 2021 CON ALTA QUALITA’ E AUMENTO DELL’IMBOTTIGLIATO
Riduzione delle rese, alta qualità e aumento del valore dell’imbottigliato. Tre obiettivi nel mirino del Consorzio. Manca ancora un mese
WINE/ SANDRO GINI CONFERMATO PRESIDENTE DEL CONSORZIO DI TUTELA VINO SOAVE FINO AL 2023
Sandro Gini, enologo, classe 1958 e titolare dell’azienda agricola “Gini Sandro e Claudio” è stato riconfermato presidente del Consorzio
WINE/ NELL’ITALIA IN GIALLO LE CANTINE RIAPRONO A PASQUA E’ LA SPERANZA DI TUTTI COVID PERMETTENDO
(testi di winenews.it) Nell’Italia in giallo le cantine riaprono le porte: la ripartenza a Pasqua è la speranza di tutti.
WINE/ SOAVE: UN VIDEO CON 34 PRODUTTORI PER 28 AREE GEOGRAFICHE E 361 ETTARI VITATI
Soave terroir prende vita grazie ai volti dei produttori del Soave e ai bellissimi paesaggi della denominazione. Un lavoro durato 6
WINE/ CONSORZIO SOAVE: I PRODUTTORI RIDUCONO LE RESE PER LA VENDEMMIA 2020 E PRESERVANO LA REDDITIVITA’
L’assemblea dei soci del Consorzio vota una prudente riduzione delle rese per riequilibrare la produzione e preservare il reddito. Strategia
WINE/ SOAVE UN MODELLO DI VIGNETO CON GESTIONE AGRICOLA AVANZATA
20.000 ettari di vigneto, 10.000 aziende, 50 tecnici, 35 centraline meteorologiche di ultima generazione. Il Soave fa rete con
WINE/ IL SOAVE ALLA RICERCA DELLA SUA LONGEVITA’ CON IL PROGETTO SIMPOSIO
Università di Verona e Consorzio insieme per la ricerca: stavolta si studia la longevità. Finanziato un nuovo progetto sullo studio
WINE/ CONSORZIO SOAVE: I 33 CRU RICONOSCIUTI ANCHE DALL’EUROPA
I cru del Soave sono ora riconosciuti anche dall’Unione Europea Pubblicata sulla gazzetta europea la modifica del disciplinare di produzione
FOOD/ SPAGHETTI ALLE ALICI E UN CALICE DI VINO BIANCO SOAVE CLASSICO DOC 2018 GINI
Gli spaghetti alle alici sono un piatto semplice e speciale, si prepara in pochi minuti e lascia nei commensali la
WINE/ SOAVE, SI RACCOLGONO I PREMI DI UN’OTTIMA ANNATA
Nel Soave si raccolgono i premi di un’ottima annata Stagione delle guide in grande luce per la denominazione scaligera. Da
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