LIFESTYLE/ CHE FESTA DEL PAPA’ SAREBBE SENZA LE ZEPPOLE NAPOLETANE? POI NON DITE CHE NON VI HO DATO LA RICETTA DIRETTAMENTE DALLA ZIA NAPOLETANA QUINDI E’ DOC E UN CALICE DI FRANCIACORTA CORO DELLE MONACHE EXTRA BRUT ARCARI+DANESI

CELEBRIAMO SAN GIUSEPPE COME DA TRADIZIONE… ECCO LE ZEPPOLE NAPOLETANE… RICETTE DI FAMIGLIA… LE ZEPPOLE NAPOLETANE FATTE IN

by Simonetta Ramogida

FOOD/ LE ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE E UN BICCHIERINO DI LIMONCELLO IN OMAGGIO ALLA COSTIERA AMALFITANA

Food&Wine

19 Marzo 2021

FOOD/ LE ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE E UN BICCHIERINO DI LIMONCELLO IN OMAGGIO ALLA COSTIERA AMALFITANA

PER LA FESTA DEL PAPA’ LE ZEPPOLE NAPOLETANE ANCHE AI TEMPI DEL CORONAVIRUS… PRONTE PER FESTEGGIARE SAN GIUSEPPE E UN

by Simonetta Ramogida

Roma, 9 mag. (askanews) – Soave Preview, lanteprima del Soave, festeggia i dieci anni e lo fa aprendo a tutti gli eno-appassionati e i wine lovers che sabato 20 e domenica 21 maggio, allinterno del Palazzo del Capitano di Soave, per la prima volta, potranno degustare in anteprima tutto il meglio della produzione di Soave targato 2016. Questanno, accanto al vino Soave, protagonista assoluto, saranno abbinate specialità tipiche delle cucine dal mondo, non solo europee, ma anche americane e asiatiche. Dai piatti tipici coreani, alle rivisitazioni dellhamburger in chiave gourmet, passando poi per le proposte speziate della tavola thai, sarà un week end dedicato al gusto e alle sperimentazioni con Soave street food experience a cura di Verona Autoctona. Dopo due giorni di seminari e di degustazioni riservati alla stampa di settore proveniente da Stati Uniti, Inghilterra, Asia e Nord Europa il Palazzo del Capitano di Soave, ospiterà un grande banco dassaggio aperto al pubblico, dove quanti parteciperanno potranno spaziare dai Soave nati da suolo vulcanico a quelli prodotti invece su suolo calcareo, sbizzarrendosi tra vigne storiche, grandi Cru e giovani produttori. In entrambe le giornate andranno in scena a rotazione cooking show di una diversa cucina del mondo. E arriva anche Il Soave in realtà aumentata, la nuova frontiera della degustazione proposta dal Consorzio del Soave: unesperienza sensoriale a 360 gradi, percorrendo le colline della doc e riscoprendo la storia dei grappoli e delle viti, tra scorci inediti, musiche dautore, suggestioni virtuali e emozioni vere. Tutti gli eno-appassionati che parteciperanno allevento, potranno sperimentare questo originale approccio al vino, che consente di vivere unesperienza virtuale di totale immersione nel mondo del Soave: sarà sufficiente indossare gli occhiali realizzati da Artglass, azienda specializzata in realtà aumentata per i beni culturali, per dare il via ad un percorso dassaggio inedito, che fonde tradizione e innovazione, passato e futuro.