FOOD/ POLPETTE DI RICOTTA IN LETTO DI VALERIANA E UN CALICE DI VERMENTINO SOLOSOLE BOLGHERI TOSCANA DA POGGIO AL TESORO
LE POLPETTE CARE ALLE NONNE PREPARATE CON TUTTO QUELLO CHE C’ERA IN CASA TONNO PATATE BOLLITO RISO ED ANCHE LA
FOOD/ CROSTINO DI BUFALA AFFUMICATA E MISTICANZA CON PERE KAISER E MANDORLE E UN CALICE DI VERMENTINO TOSCANO BANFI LA PETTEGOLA IGT
UNA CENA FACILE UN CROSTINO VELOCE MA DI GRANDE RAFFINATEZZA E DENSA DI SAPORI CHE VA BENE ANCHE PER ANTIPASTO
WINE/ ANTICHI PODERI JERZU LANCIA “FILARE” UN NUOVO VERMENTINO DI SARDEGNA DOC CHE RACCONTA IL TERRITORIO OGLIASTRINO
Antichi Poderi Jerzu amplia la propria proposta enologica con la presentazione di Filare, un Vermentino di Sardegna DOC che nasce da un vigneto
FOOD/ LA CAPONATA VA BENE ANCHE FREDDA SOPRATTUTTO D’ESTATE E UN CALICE DI VERMENTINO TOSCANO SOLOSOLE DOC 2024 POGGIO AL TESORO BOLGHERI
ANCHE D’ESTATE NON PUO’ MANCARE SULLE TAVOLE IMBANDITE LA CAPONATA CHE SI PUO’ GUSTARE ANCHE FREDDA…ED ECCO LA RICETTA DEL
FOOD/ SCILATELLE AL PROFUMO DI MARE E UN CALICE DI VERMENTINO TOSCANO BOLGHERI DOC SOLOSOLE POGGIO AL TESORO
IERI AL MERCATO HO COMPRATO DEI TOTANI LI HO TAGLIATI A RONDELLE E HO FATTO UN SUGHETTO CON POCHISSIMI POMODORINI
FOOD/ E’ TEMPO DI RISOTTO ALLE FRAGOLE E UN CALICE DI VERMENTINO DI GALLURA “SPERA” 2024 DALLA CANTINA SIDDURA IN SARDEGNA
E’ TEMPO DI RISOTTO ALLE FRAGOLE DELICATO MA GUSTOSO CREATIVO E ACCATTIVANTE PIACE AI BAMBINI E SORPRENDE GLI ADULTI ….
FOOD/ GIRASOLI AL GUSTO DI PATATE E PROFUMO DI SALVIA NOCE MOSCATA E UN CALICE DI VERMENTINO TOSCANO LA PETTEGOLA BANFI
I GIRASOLI NON SONO ALTRO CHE RAVIOLI O TORTELLI PREPARATI CON IL COPPAPASTA CON DUE CERCHI SOVRAPPONIBILI, RIPIENI DI PATATE
FOOD/ E PER ANTIPASTO L’UOVO MORBIDO FRITTO IN FONDUE E UN CALICE DI VERMENTINO 2020 MAREMMA TOSCANA DOC MANTELLASSI
PER FARE L’UOVO MORBIDO FRITTO BISOGNA RISPETTARE RIGOROSAMENTE I TEMPI DI COTTURA MA IL RISULTATO E’ UN PIATTO SORPRENDENTE E
VINITALY/ LA TOP TEN DEI VERMENTINI DELLA DOC MAREMMA TOSCANA A VERONAFIERE
VERMENTINO GRAND PRIX 2025: ECCO LA TOP TEN DEI VERMENTINI DELLA DOC MAREMMA TOSCANA Si è tenuta a Castiglione della
FOOD/ INSALATA DI FUSILLI CON POMODORI SECCHI OLIVE NERE OVOLINE E CARCIOFI E UN CALICE DI VERMENTINO TOSCANO SOLOSOLE BOLGHERI POGGIO AL TESORO
UNA PASTA FREDDA PUO’ ESSERE UNA VALIDA AMICA DELL’ULTIMO MINUTO ANCHE IN INVERNO SI PREPARA PRIMA SI MANGIA DOPO E’
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