FOOD/ ORECCHIETTE AL PROFUMO DI SALMONE E UN CALICE DI VERMENTINO DI GALLURA SUPERIORE DOCG SELENU
LE ORECCHIETTE AL PROFUMO DI LIMONI BIOLOGICI E SALMONE CON CREMA DI ROBIOLA E RICOTTA DI CAPRA UN PIATTO SEMPLICE
WINE/ LA SARDEGNA ANTICIPA IL BRINDISI DI FINE ANNO CON VINODABERE A ROMA IL 13 1 4 DICEMBRE
Un vero universo enoico. La Sardegna è tra le regioni maggiormente presenti nel vasto mondo enologico del Belpaese e
FOOD/ TAGLIOLINI BURRO PARMIGIANO E TARTUFO NERO E UN CALICE DI VERMENTINO DI GALLURA SUPERIORE DOCG 2024 SCIALA VIGNE SURRAU IN SARDEGNA
UN PRIMO SEMPLICE MA MOLTO GUSTOSO CHE ESALTA IL SAPORE DEL TARTUFO NERO PER UNA GIORNATA IN CUI SI HA
WINE/ ANTICHI PODERI JERZU LANCIA “FILARE” UN NUOVO VERMENTINO DI SARDEGNA DOC CHE RACCONTA IL TERRITORIO OGLIASTRINO
Antichi Poderi Jerzu amplia la propria proposta enologica con la presentazione di Filare, un Vermentino di Sardegna DOC che nasce da un vigneto
WINE/ VENDEMMIA 2025 UN’OTTIMA ANNATA PER SIDDURA E LA SARDEGNA
Brilla l’esempio della cantina Siddùra che ha ottenuto tre medaglie di platino al prestigioso Decanter World Wine Awards 2025. Il
FOOD/ RAVIOLI AL POMODORO CON RICOTTA ZUCCHERO E LIMONE E UN CALICE DI VERMENTINO DI GALLURA SUPERIORE DOCG SELENU DELLE TENUTE GREGU
I ravioli in Gallura si fanno con lo zucchero e si condiscono con la salsa di pomodoro! Sono un primo
FOOD/ CALAMARI RIPIENI CON LA RICOTTA DI PECORA IN CREMA DI POMODORINI ROSSI E GIALLI E UNA CALICE DI VERMENTINO SUPERIORE DI SARDEGNA SCIALA DELLE CANTINE SURRAU IN GALLURA
I CALAMARI RIPIENI CON RICOTTA DI PECORA LI AVEVAMO GIA’ PREPARATI MA QUESTA VOLTA PROVIAMO A RIEMPIRLI ASSIEME AD UN
PHOTO/ BATTAGLIA DI NOME E DI FATTO LE FOTO DI LETIZIA IN MOSTRA A CAGLIARI
DI LETIZIA BATTAGLIA CREDO SIA STATO DETTO E SCRITTO TUTTO PER QUESTO MI ASTENGO PARLANO LE SUE IMMAGINI COME PER
FOOD/ E’ TEMPO DI RISOTTO ALLE FRAGOLE E UN CALICE DI VERMENTINO DI GALLURA “SPERA” 2024 DALLA CANTINA SIDDURA IN SARDEGNA
E’ TEMPO DI RISOTTO ALLE FRAGOLE DELICATO MA GUSTOSO CREATIVO E ACCATTIVANTE PIACE AI BAMBINI E SORPRENDE GLI ADULTI ….
FOOD/ LA DOMENICA IN TAVOLA: RISOTTO AL PROFUMO DI PERE CON GONGORZOLA E NOCI E UN CALICE DI VERMENTINO DI GALLURA SUPERIORE PITRAIA 2021 DALLE CANTINE GREGU
UN RISOTTINO CON LE NOCI AL PROFUMO DI PERE WILLIAMS E GORGONZOLA DOLCE? SI PUO’ FARE. SEMPLICE E VELOCE MA
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