WINE/ E PER APERITIVO FRAGOLINO E PROSECCO
Aperitivo in occasione della cena aspettando gli ospiti? Oppure un apericena con tanti stuzzichini? C’è sempre il brindisi col Prosecco
WINE/ GDO 753 MILIONI DI LITRI VENDUTI NELLA GRANDE DISTRIBUZIONE NEL 2024
Sono oltre 750 milioni i litri di vino e spumante venduti nei supermercati e discount italiani; sul podio, il Prosecco,
FOOD/ MILLEFOGLIE AL GUSTO DI RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATO E UN CALICE DI PROSECCO VALDOBBIADENE SUPERIORE BRUT PRIOR BARTOLOMIOL
UNA TORTA MILLEFOGLIE FA SUBITO FESTA MA QUESTA VOLTA RIPIENA DI RICOTTA CON GOCCE DI CIOCCOLATO E UN CALICE DI
FOOD/ CROSTATA DI MELE E UN CALICE DI PASSITO DI PANTELLERIA RALLO 2017
Come uno Strudel senza essere uno Strudel ma un dolce che unisce i profumi avvolgenti dello Strudel, con mele succose,
FOOD/ E PER DOLCE ZUPPA INGLESE SAVOIARDI ALCHERMES E UN CALICE DI PROSECCO DI VALDOBBIADENE VAL D’OCA
LA ZUPPA INGLESE CON SAVOIARDI E’ UN DOLCE AL CUCCHIAIO CREMOSO UN DESSERT PREPARATO CON I SAVOIARDI (CONSIGLIO QUELLI SARDI)
FOOD/ CANNOLI SALATI AL PROFUMO DI NOCE MOSCATA CON PISTACCHI DI BRONTE RICOTTA E CUBETTI DI MORTADELLA E UN CALICE DI PROSECCO VALDOBBIADENE SUPERIORE BISOL
SE DICI CANNOLI PENSI SUBITO AI CANNOLI SICILIANI OGGI INVECE LI PREPARIAMO SALATI RIPIENI DI RICOTTA E CUBETTI DI MORTADELLA
VINITALY/ IL “1924 PROSECCO” LA CARPENÈ-MALVOLTI CELEBRA AL VINITALY IL CENTENARIO DALLA PRIMA ISCRIZIONE IN ETICHETTA DEL TERMINE “PROSECCO”
La ricerca è stata presentata dagli Studenti vincitori delle prime tre edizioni del Premio di Laurea Carpenè-Malvolti, istituito in collaborazione
WINE/ LECTIO MAGISTRALIS PER CARPENE’ MALVOLTI A NEW YORK SULLA STORIA E LE ORIGINI DEL PROSECCO
Nei giorni in cui a New York si è tenuta la Wine Experience, la prestigiosa Università ha invitato la storica Cantina
WINE/ VINITALY: VENDUTI 1 MILIARDO DI BOTTIGLIE DI SPUMANTI NEL 2022 (+4%) IN TESTA PROSECCO E ASTI VENETO E PIEMONTE
IN ITALIA VINCE LA “DESTAGIONALIZZAZIONE” DEI CONSUMI DI BOLLICINE Chiude di nuovo in crescita e sfiora quota 1
FOOD/ LA DOMENICA IN TAVOLA: RISOTTO ZUCCA E ZAFFERANO E UN CALICE DI PROSECCO VALDOBBIADENE BRUT BISOL 1542
Un primo piatto veloce ma gustoso aggiungendo solo il segreto racchiuso nello zafferano… E un calice di Prosecco ad aprire
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