FOOD/ TIMBALLO DI FILEJA E POLPETTINE AL POMODORO E UN CALICE DI BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2019 DI GIOVANNA NERI
OGGI PROPONIAMO LA FILEJA O SCILATELLE CALABRESI IN UNA RICETTA TRADIZIONALE CON UN CONDIMENTO DI POMODORO E POLPETTINE E RIPASSATE
WINE/ UNA “FORMELLA” PER OZPETEK A MONTALCINO PER CELEBRARE IL BRUNELLO
CHI FIRMA LA PIASTRELLA CELEBRATIVA DEL BENVENITO BRUNELLO A MONTALCINO PER L’EDIZIONE N.33? UNO DEI REGISTI PIU’ AMATI IN
TRAVEL/ ALLA SCOPERTA DELLA VAL D’ORCIA CON LA FESTA DELL’OLIO NUOVO
Tre giorni in giro per la Toscana alla scoperta della Val d’Orcia, tra degustazioni dell’olio nuovo e una visita alle
WINE/ DONATELLA CINELLI COLOMBINI PRESENTA IL MANUALE SULL’ENOTURISMO A PALAZZO GIUSTINIANI LE DONNE DELLE CANTINE LE PIU’ VICINE ALLA PARITA’ DI GENERE
Enoturismo 4.0 il manuale a più mani parla delle donne italiane del vino e spiega come portare al successo
WINE/ BRUNELLO 2019 CHE ANNATA SARA’? TUTTE LE ETICHETTE AL “BENVENUTO BRUNELLO” A MONTALCINO DA DOMANI FINO AL 27 NOVEMBRE
Si aprono le danze a Montalcino della 32esimaedizione di Benvenuto Brunello, l’anteprima dedicata al principe dei rossi toscani che dal
WINE/ BRUNELLO DI MONTALCINO: CITILLE DI SOPRA L’AZIENDA BOUTIQUE DI FABIO INNOCENTI OLTRE IL VINO C’E’ DI PIU’…
Un’azienda vitivinicola “boutique” quella di Citille di Sopra a Montalcino e che ogni anno produce 5 tipi di vino, più
WINE/ GIOVANNA NERI E IL BRUNELLO DI MONTALCINO COL DI LAMO QUANDO L’AZIENDA E’ FEMMINA
Vendemmia 2023 di qualità per il Brunello Col di Lamo di Giovanna Neri L’azienda interamente “bio” di Montalcino rileva un
FOOD/ LA DOMENICA IN TAVOLA: CREPES RICOTTA E SPINACI TARTARE DI FILETTO DI MANZO E MOUSSE DI CIPOLLA DI TROPEA E UN CALICE DI MONTEFALCO ROSSO DOC ANTONELLI SAN MARCO
OGGI PREPARIAMO DELLE CREPES O CRESPELLE CON RICOTTA E SPINACI CHE SONO FACILI DA REALIZZARE E IN PIU’ SONO FATTE
WINE/ BENVENUTO BRUNELLO HA 30 ANNI E NON LI DIMOSTRA TUTTI A MONTALCINO
Trent’anni, trenta presentazioni al mondo di uno dei vini più famosi, celebrati ed amati dell’enologia made in Italy: un anniversario
FOOD/ LA DOMENICA IN TAVOLA: TAGLIATELLE AL PESTO DI RUCOLA E PISTACCHI DI BRONTE FILETTO DI MAIALINO IN CROSTA E UN CALICE DI ROSSO DI MONTALCINO COL DI LAMO
Oggi un piatto semplice e veloce ma di grande simpatia per i commensali che mischia il sapore agro della rucola
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