FOOD/ TRA I DOLCI IN SICILIA IL BUCCELLATO PER FESTEGGIARE OGNI RICORRENZA IMPORTANTE
La Sicilia senza nulla togliere alle altre regioni ha una tradizione pasticcera esuberante, ricca e rigogliosa ed è solita festeggiare
FOOD/ E PER DOLCE IL BUDINO DI RISO
Il budino di riso è un dolce che si trova prevalentemente in Toscana, ma ora si va diffondendo anche nei
DOLCI/ LA CIAMBELLA DEI SETTE BICCHIERI E UNA TAZZA DI THE AL GELSOMINO O ALLA MENTA O UN THE OOLONG OPPURE AI FRUTTI DI BOSCO ANZI NO ALL’ARANCIA E CANNELLA PER DARE CORSO ALLA CERIMONIA DEL THE
OGGI PREPARIAMO LA CIAMBELLA DEI SETTE BICCHIERI UN DOLCE FAMILIARE OTTIMO PER LA COLAZIONE PER UNA PAUSA CAFFE’ O PER
FOOD/ E PER DOLCE LA CHIFFON CAKE DI ORIGINE STATUNITENSE MOLTO PIU’ SOFFICE DEL PAN DI SPAGNA AL CACAO E CREMA CHANTILLY E UN BICCHIERINO DI SAGRANTINO PASSITO DOCG ANTONELLI IL VINO SACRO DELL’UMBRIA
LA CHIFFON CAKE E’ UN DOLCE AMERICANO PIU’ SOFFICE DEL PAN DI SPAGNA E PER QUESTO “CHIFFON” COME IL PREZIOSO
FOOD/ E PER DOLCE UN RAFFINATO SEMIFREDDO CREMOSO AL PISTACCHIO DI BRONTE E UN BICCHIERINO DI VIN SANTO CHIANTI CLASSICO
Un dolce raffinato e gustoso al sapore di pistacchio e in abbinamento un Vin Santo Chianti Classico Doc Melin Occhio
FOOD/ LE NEPITELLE IL DOLCE PASQUALE CALABRESE DI PASTA FROLLA RIPIENO DI MIELE MARMELLATA FRUTTA SECCA E CIOCCOLATA
Un pò come le cose calabresi… Abbondano di sapori di odori anzi no di profumi di aromi e inebriano i
FOOD/ E PER DOLCE ZUPPA INGLESE SAVOIARDI ALCHERMES E UN CALICE DI PROSECCO DI VALDOBBIADENE VAL D’OCA
LA ZUPPA INGLESE CON SAVOIARDI E’ UN DOLCE AL CUCCHIAIO CREMOSO UN DESSERT PREPARATO CON I SAVOIARDI (CONSIGLIO QUELLI SARDI)
FOOD/ OCCHI DI BUE PER UNA DOLCE SERA E UN CALICE DI PROSECCO SUPERIORE VALDOBBIADENE BRUT CREDE 2018 BISOL
UN DOLCE FACILE DA PREPARARE E SEMPRE BUONO DA OFFRIRE CON IL TE’ MA VA BENE ANCHE A COLAZIONE O
FOOD/ E PER FINIRE… UN CALICE DI MILLEFOGLIE…
No, non è uno scherzo, ma quando arrivano ospiti all’ultimo momento e c’è bisogno di un dolce … allora si
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