SALUTE/ LO CHEF NIKO ROMITO E LO SCIENZIATO VALTER LONGO SCRIVONO IL “MANIFESTO” PER IL GUSTO DELLA LONGEVITA’
UN MANIFESTO PER LA LONGEVITA’ CHE INTERPRETA IL BUON CIBO (NIKO ROMITO) E LA SCIENZA (VALTER LONGO) PER UN PROGRAMMA
PHOTO/ STEVE MAcCURRY E IL CIBO A VIESTE UNA MOSTRA FOTOGRAFICA
Steve McCurry – Cibo (Il fotografo dell’umanità) Steve McCurry ha firmato (e scattato) alcune tra le foto più iconiche del
FOOD/ SOL&AGRIFOOD: L’OLIO EVO IL CIBO E LA BIRRA ARTIGIANALE DI QUALITA’ TORNANO AL VINITALY SPECIAL EDITION
Sol&Agrifood, la manifestazione di riferimento per l’olio evo, il cibo e la birra artigianale di qualità torna in presenza con
WINE/ IL VINO IN ABBINAMENTO AL CIBO E ALLE ARTI A ENOLOGICA MONTEFALCO DAL 17 AL 20 SETTEMBRE SI CELEBRA IL “SAGRANTINO”
Il vino in abbinamento al cibo e alle arti, dalla danza contemporanea ai fumetti: dal 17 al 20 Settembre a Montefalco
TRAVEL/ UN VIAGGIO SENSORIALE IN EMILIA TRA I MUSEI DEL CIBO DA QUELLO DEL VINO AL POMODORO E AL CULATELLO DI ZEBELLO
Un viaggio sensoriale attraverso i 5 sensi tra specialità enogastronomiche e bellezze naturali, architetture d’epoca e percorsi culturali per far
LIBRI/ LA CUCINA TIPICA FIORENTINA IN 33 RICETTE IN UN VOLUME DI ANTICHE PRELIBATEZZE SCELTE DA MAURIZIO BERTELLI E STEFANO POLI
“Antichi sapori della cucina tipica fiorentina” di Maurizio Bertelli e Stefano Poli in calendario il 6 dicembre Per riscoprire antichi
FOOD/ IL CIBO DEL FUTURO? UNA MOSTRA AL VICTORIA&ALBERT MUSEUM A LONDRA RIVELA COSA CI ASPETTA
Il cibo del futuro? Una mostra a Londra ne svela i significati Un gran parlare attorno al cibo.
FOOD/ MODENA SI CANDIDA A DIVENIRE “DISTRETTO DEL CIBO”
Modena ha tutte le carte in regola per candidarsi a divenire Distretto del cibo. Questa la principale novità che il Presidente
WINE/ ITALIA AL CENTRO DEL MONDO PER CIBO E VINO NASCE “FOOD&WINE TOURISM FORUM”
L’Italia al centro del mondo per il cibo e il suo vino, nasce per celebrare le sue eccellenze proprio nell’anno
LIBRI/ IL GABBIANO IN CROSTA E IL CARCIOFO DEPRESSO, ANTONIO ALBANESE IRRIVERENTE CON GLI CHEF DOPO I SOMMELIER NEL LIBRO “LENTICCHIE ALLA JULIENNE”
Antonio Albanese irriverente verso gli chef, spolvera sui loro piatti sarcasmo e risate, dopo aver criticato, forse anche deriso i
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