FOOD/ LA RICETTA DI FERRAGOSTO DELLO CHEF GIUSEPPE MULARGIA: POLPO PATATE CURCUMA E GUACAMOLE ROMANO
LA RICETTA DI FERRAGOSTO: POLPO, PATATE ALLA CURCUMA E GUACAMOLE ROMANO Un piatto dello Chef Giuseppe Mulargia, ricco di sapori,
FOOD/ LA CARBONARA DI SORA LELLA MITICA SORELLA DI ALDO FABRIZI RACCONTATA DAL NIPOTE CHEF MAURO TRABALZA
(da:www.lacucinaitaliana.it)) La carbonara di Sora Lella raccontata da chef Mauro Trabalza 360 g di rigatoni o spaghettoni di
FOOD/ RIAPRE REALE IL RISTORANTE DELLO CHEF STELLATO NIKO ROMITO A CASTEL DI SANGRO
Giugno al Reale. Il ristorante dello chef tristellato Niko Romito riapre infatti i battenti a Castel di Sangro e abbassa
FOOD/ MASSIMO BOTTURA IL MIGLIORE AL MONDO DA NEW YORK IL PREMIO NELLA NOTTE ALLO CHEF DELL’OSTERIA FRANCESCANA
“La migliore esperienza gastronomica del mondo del 2019”. E’ quella di Massimo Bottura. Il riconoscimento è arrivato nella notte da
FOOD/ CARBONARA DAY LA FESTA E’ SOCIAL …
Il Carbonara day al tempo del coronavirus assume un sapore diverso: la sfida che da quattro quattro anni vede cimentarsi
LIBRI/ LA CUCINA TIPICA FIORENTINA IN 33 RICETTE IN UN VOLUME DI ANTICHE PRELIBATEZZE SCELTE DA MAURIZIO BERTELLI E STEFANO POLI
“Antichi sapori della cucina tipica fiorentina” di Maurizio Bertelli e Stefano Poli in calendario il 6 dicembre Per riscoprire antichi
FOOD/ PANE CON PAPRICA E “CIPOLLATA” DA “IL SALENTO IN UNA STANZA” E LE MANI DI UNO CHEF MOLTO CREATIVO
Siamo tornati al ristorante Il Salento in una stanza ed ho trovato piatti nuovi che non avevo ancora assaggiato. Roberto
WINE/ A TAVOLA COL VERDICCHIO A VINITALY SI CELEBRANO LE MARCHE CON LO CHEF ERRICO RECANATI
Esalta i sapori ma si presenta sempre con un pò di timidezza, perchè al contrario dei rossi, sfacciatamente alcolici con
FOOD/ ARTISTI DEL PANETTONE , PREMIO A LUIGI BIASETTO
Grande successo per la prima edizione di Artisti del Panettone, l’evento che in soli due giorni ha conquistato il cuore e
FOOD/ DIAVOLI SALENTINI IN CUCINA GUSTO FRESCHEZZA SAPORI E POI … E POI … E POI … IL NEGRAMARO ROSE’
Diavoli salentini in cucina, riconosci il gusto, i sapori, gli odori, di questa ricchissima terra baciata dal sole, dalle acque
Devi effettuare l'accesso per postare un commento.