WINE/ TORNA VINALTUM NEL CUORE DELL’ALTO ADIGE IL 25 E 26 MAGGIO
Torna VINALTUM, l’evento esclusivo dedicato agli amanti del vino e ai professionisti del settore, che si terrà il 25 e
WINE/ L’ALTO ADIGE BRILLA CON I SUOI VINI NELLE CLASSIFICHE ENOLOGICHE DELLE GUIDE INTERNAZIONALI CON BEN 145 “MASSIMI”
Guide enologiche internazionali: 145 punteggi massimi per i vini altoatesini Alcune delle più prestigiose guide enologiche internazionali
FOOD/ E PER DOLCE UNA FETTA DI STRUDEL CALDO CON CREMA E UN CALICE DI FRANCIACORTA CORTE ALLE STELLE DOC BRUT
TRA I DOLCI CERTAMENTE LO STRUDEL IMPORTATO DURANTE LE DOMINANAZIONI TURCHE IN TRENTINO ALTO ADIGE E’ NELLA TOP TEN DI
WINE/ SUDTIROL WEIN VINI ALTO ADIGE DOVE VINI E DESIGN SI INTRECCIANO TRA CONTAMINAZIONI E ISPIRAZIONI
Vino e Design si intrecciano tra contaminazioni ed ispirazioni I Vini Alto Adige a fianco di Hearst Italia per
FOOD/ LA DOMENICA IN TAVOLA: MOSCARDINI CON CROSTINI DI PANE E UN CALICE DI VINO DELL’ATO ADIGE A BASE DI PINOT BIANCO UNO CHARDONNAY SAN MICHELE APPIANO
I MOSCARDINI PIU’ DELICATI DEL POLPO E PIU’ FACILI DA CUCINARE HANNO UN INCONFONDIBILE PROFUMO MUSCHIOIDE CHE EMANANO COME UN
WINE/ LA MIGLIOR VITICOLTURA SOSTENIBILE A “SUMMA” IL 9 E 10 APRILE
In Alto Adige, nel “salotto” della Tenuta Alois Lageder a Magrè (BZ), La speciale selezione di cantine italiane
SAN VALENTINO/ L’ATTENZIONE AI DETTAGLI LA MISE EN PLACE E POI PETALI DI ROSA PER UNA CENA AL LUME DI CANDELA CON LE BOLLICINE
San Valentino all’insegna della …leggerezza… Festeggiarlo o no dipende da molti elementi ma si può giocare a organizzare qualcosa in
FOOD/ LA DOMENICA IN TAVOLA: PACCHERI COZZE E BASILICO E UN CALICE DI VINO ROSATO DELL’ALTO ADIGE LAGREIN DOC 2020 DELLA CANTINA ROTTENSTEINER
Oggi un piatto semplice e veloce ma gustoso, estivo e sempre di grande effetto. Paccheri con le cozze e il
FOOD/ LA DOMENICA IN TAVOLA: STRUDEL CON ASPARAGI E SPECK TONNARELLI CON BACCALA’ AL PROFUMO DI LIMONI DI AMALFI E UN CALICE DI PINOT BIANCO SCHULTHAUSER 2020
Oggi un antipasto capriccioso che può essere consumato anche durante un pic nic e poi un primo piatto a base
FOOD/ LA DOMENICA IN TAVOLA: VELLUTATA DI PISELLI E COZZE RISOTTO AI FRUTTI DI MARE E UN CALICE DI KITZ ROTTENSTEINER
UNA VELLUTATA DI PISELLI E COZZE PER ANTIPASTO E UN RISOTTO AI FRUTTI DI MARE CHE … FA SEMPRE SCENA…
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