SPUMANTITALIA 2025 – L’ATTESA È FINITA: AL VIA LA VII EDIZIONE A BOLOGNA

Spumantitalia 2025 sta per cominciare! Dal 9 all’11 maggio, il cuore di Bologna si trasformerà nella capitale italiana delle bollicine, con una tre giorni dedicata alle eccellenze spumeggianti del nostro Paese. Tra degustazioni, incontri, masterclass e talk show, la settima edizione del festival nazionale degli spumanti italiani è pronta a brindare con il pubblico in una veste sempre più autorevole, partecipata e coinvolgente.

Si parte venerdì 9 maggio con una giornata ricca di contenuti e riflessioni, ospitata nel suggestivo Palazzo della Borsa. Dalle ore 15.00, spazio ai talk show tematici su enoturismo, sostenibilità, innovazione e nuovi stili di consumo, con la partecipazione di nomi di spicco del mondo accademico, istituzionale e produttivo. In serata, l’attesa premiazione degli Ambasciatori del Brindisi Italiano, organizzata da Bubble’s Italia, celebrerà le aziende che con visione e creatività rendono grande il panorama spumantistico nazionale.

Sabato 10 e domenica 11 maggio, il festival si sposterà nel cuore pulsante della città, tra Piazza Nettuno e Palazzo Re Enzo, con apertura al pubblico dalle 10.00 alle 21.00. In programma: banchi d’assaggio con oltre ottanta aziende da tutta Italia, masterclass esclusive – tra cui “Old Sparkling”, “Forme e Bollicine”, “Lo Champagne a tutto tondo”, “Espressioni di Pignoletto” – e momenti di confronto con i produttori, i sommelier e i protagonisti del mondo del vino.

Il tutto si inserisce nella cornice della Bologna Wine Week, rassegna enoculturale organizzata da Ebrezza, che rafforza il legame tra vino, territorio e cultura.

Spumantitalia 2025 vi aspetta a Bologna per brindare insieme, tra pensiero e piacere, tra territorio e innovazione. Il programma completo è disponibile su www.bubblesitalia.com e  www.bolognawineweek.it.