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E’ arrivato il momento dei pregiati funghi porcini e le Pappardelle ai funghi porcini rappresentano un must in tutti i
WINE/ CHI HA RIVOLUZIONATO IL MODO IN CUI BEVIAMO IL VINO? GEORG J. RIEDEL E WINE SPECTATOR LO PREMIA
La prestigiosa rivista Wine Spectator ha annunciato che Georg J Riedel, produttore di bicchieri e businessman della decima generazione Riedel – che ha
MOVIE/ VENEZIA IL VINO I CORTOMETRAGGI E … IL MONTEFALCO
Filippo Antonelli: orgogliosi del cortometraggio sui nostri vini e il Sagrantino Sarà presentato alla Mostra del Cinema di Venezia il
WINE/ VENDEMMIA 2019: IN TOSCANA SARA’ UN’OTTIMA ANNATA
In crescita tra il 3% e il 5%, bene i rosati Un’annata che già si preannuncia ottima,
WINE/ SETTEMBRE SI APRE CON I COLORI DEL … SOAVE
A quasi un anno dal riconoscimento il Soave festeggia con i suoi winelovers il prestigioso riconoscimento Saranno tanti i calici
WINE/ IL VINO ITALIANO NEL MONDO: BAROLO BRUNELLO E ALTO ADIGE I GRANDI CLASSICI SEMPRE IN VOGA
Il vino italiano nel mondo, la Cina in grande crescita: a WineNews, le riflessioni di James Suckling. “Brunello, Barolo e
FOOD/LA DOMENICA IN TAVOLA: NON HAI ANCORA ASSAGGIATO LA STRONCATURA?
Non hai ancora assaggiato la Stroncatura? Una pasta con grani antichi che si produce in Calabria e si prepara con
FOOD/ LA DOMENICA IN TAVOLA: POLPETTE DI MELANZANE PER ANTIPASTO
UN PIATTO DELLA TRADIZIONE CALABRESE CHE PIACE UN PO’ A TUTTI UNA PIETANZA POVERA E A BASE DI MELANZANE MA
FOOD/ PRANZO DI FERRAGOSTO: PAELLA DI PESCE E VINO CASALE DEL GIGLIO IGT BELLONE ANTHIUM
PRANZO DI FERRAGOSTO? NESSUN PROBLEMA… PERCHE’ NON PROVARE A CUCINARE UNA PAELLA MAGARI DI PESCE … VINO IN ABBINAMENTO:
TRAVEL/ INSEGUI L’ARTE A BADOLATO PICCOLO GIOIELLO MEDIEVALE INCASTONATO TRA LE COLLINE CHE SCENDONO VERSO IL MARE JONIO
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