Apre i battenti l’Anteprima Sagrantino a Montefalco da oggi fino al 20 febbraio. Si stappa il 2015. Tra i banchi d’assaggio di questo vino “sacro” e le visite in cantina, i tasting e le masterclass per un focus completo sui vini Monteflaco, il Consorzio di tutela dei Vini Montefalco di cui è presidente Filippo Antonelli, coinvolge praticamente tutta la cittadina umbra per fare conoscere i suoi tesori architettonici e le sue prelibatezze, i raffinati prodotti artigianali e il vino che nasce da queste vallate che incastonano tra una collina e l’altra borghi medievali dal fascino intramontabile.
Al centro dell’Anteprima Sagrantino 2019 che celebra appunto l’annata 2015, le capacità evolutive del Sagrantino Docg con focus sugli abbinamenti enogastronomici che mettono in luce l’importanza dell’abbinamento tra il cibo e il vino, con l’appassionato impegno di chef provenienti da tutta Italia. Quest’anno inoltre si celebrano i 40 anni dal riconoscimento della denominazione Montefalco Doc e Montefalco Sagrantino Docg. Anche quest’anno saranno tre i concorsi che celebreranno il Montefalco Sagrantino Docg, questi i titoli: Sagrantino nel piatto, dedicato agli chef che vorranno cimentarsi nella realizzazione di un connubio perfetto tra cibo e Sagrantino; Il Gran Premio del Sagrantino, concorso dedicato ai sommelier., e in ultimo: Etichetta d’autore, per artisti, fumettisti e disegnatori che potranno ideare e dar vita all’etichetta celebrativa dell’annata 2014 del Montefalco Sagrantino Docg.
