Pesticidi, no grazie
Il Big Bang suonerà il prossimo 22 gennaio. A Genova torna infatti il Festival dei vignaioli non convenzionali, VinNatur, nel Palazzo della Borsa Valori dove sono attesi più di settanta produttori da tutto il mondo.
Sarà quindi possibile degustare i vini prodotti d piccole aziende vitivinicole locali e soprattutto avere in rassegna le etichette biologiche e libere da pesticidi.
L’organizzazione del Festival infatti, si assicura che i produttori che parteciperanno all’evento, seguano realmente le indicazioni che garantiscano che i vini siano veramente “naturali”.
Naturalmente assieme ai vini sarà possibile degustare anche i prodotti gastronomici locali. Nel mondo del vino l’attenzione al “naturale” e al “biologico” è sempre più alta, e non sono pochi i produttori che hanno deciso di passare direttamente al “bio”, spesso con successo per i propri introiti, e certamente per l’immagine dell’azienda.