FOOD/ FILEJA ALLA TROPEANA E UN CALICE DI VINO PUGLIESE NONE ROSATO NEGROAMARO IGP SALENTO TENUTA MARANO
Fileja, o Scilatelle, o Scilate una pasta molto diffusa in Calabria e anche in Basilicata, fatta con acqua e farina
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Temperature più basse ma ancora caldo. C’è chi ne approfitta e va al mare, oggi proponiamo un piatto fresco ma
Vini rosati in forte crescita e Bererosa raddoppia con una grande degustazione di Rosé a Montecatini Terme il 14 e
Un’impepata di cozze non deve essere un semplice piatto di cozze inzuppate nell’olio che sa di aglio, gli aromi devono
Sempre più la vie en rose per gli specialist del wine and food. Arriva dai banchi d’assaggio della prima edizione
Le lasagne… fanno domenica c’è poco da dire… e poi fanno sempre festa. Oggi le proponiamo ai carciofi, per vegetariani
OGGI UN PIATTO DELLA TRADIZIONE CHE PORTA I SAPORI DI CALABRIA UNA PIETANZA DELLA NONNA CHE CONSERVA ANCORA TUTTI GLI
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