WINE/ CITTA’ DEL VINO: 2019 BOOM DI ENOTURISTI 15 MILIONI IN GIRO PER VIGNE E CANTINE
ESPLODE IL TURISMO DEL VINO LA RIPARTENZA DOPO COVID -19 CON DIVERSA FISCALITA’ E PIU’ FONDI Buoni risultati per il
TRAVEL/ IL TURISMO DEL VINO RIPARTE CON LA “TERAPIA DEL PAESAGGIO” E UN CALICE DI VINO TREKKING TRA LE VIGNE E DEGUSTAZIONI
L’accoglienza della cantine diventa sempre più green, più cantine aperte nei weekend ed in pausa pranzo, prevalentemente su prenotazione, per
WINE/ IL GALLO NERO SI DIPINGE COL TRICOLORE ITALIANO
Fase 2 dell’emergenza sanitaria, riaprono i ristoranti: il messaggio dei produttori di Chianti Classico alla ristorazione del Bel Paese
FOOD/ LASAGNE CON SALSICCE DI NORCIA AL PROFUMO DI SALVIA E NOCE MOSCATA E UN CALICE DI VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO RISERVA 2015 CARPINETO
OGGI UN PIATTO RICCO DI FANTASIA … BASTA CON E SOLITE LASAGNE E AVENDO NEL FRIGORIFERO DELLE SALSICCE DI NORCIA
FOOD/ RISOTTO AL RADICCHIO E UN CALICE DI VINO ROSATO TOSCANO VIVAJA 2019 DI BADIA MORRONA
OGGI UN RISOTTO SEMPLICE E GUSTOSO CON IL RADICCHIO DA FARE IN POCHI MINUTI E CON QUELLO CHE C’E’ IN
FOOD/ L’ARISTA ALL’UVETTA DI LIPARI E PINOLI … DA LECCARSI I BAFFI E UN CALICE DI BRUNELLO DI MONTALCINO COL DI LAMO DI GIOVANNA NERI
Un secondo piatto da …leccarsi i baffi… L’arista di maiale con pinoli e uva sultanina. Si prepara in un’oretta, è
FOOD/ TORTA DI ALICI AI PROFUMI DI ORIGANO E UN CALICE DI PETTEGOLA BANFI BIANCO MORBIDO FRUTTATO
UNA TORTA SALATA A BASE DI ALICI DAI PROFUMI DI ORIGANO DI FACILE PREPARAZIONE, GUSTOSA, NUTRIENTE, VA BENE PER UN
WINE/ TOSCANA REGINA DEL VINO PIU’ DI META’ DELLA PRODUZIONE DOC E DOCG VOLA ALL’ESTERO USA E GERMANIA IN VETTA
Più della metà della produzione certificata DOC e DOCG della Toscana vola sui mercati esteri, rappresentando circa il 19% del totale
WINE/ CAPALBIO NEL CUORE E UN CALICE DI PREMIER GRAN CRU MAREMMANO MONTEVERRO NELLA TOP TEN DEI VINI PIU’ APPREZZATI
Il fiore all’occhiello della cantina di Capalbio tra i 10 vini più apprezzati nella superclassifica, elaborata incrociando i giudizi
WINE/ TORNA BUYWINE E LE ANTEPRIME DEI VINI TOSCANI TUTTO PRONTO A FIRENZE PER LA VETRINA MONDIALE
Il 7 e l’8 febbraio in Fortezza da Basso torna BuyWine Toscana, mentre il 15 febbraio con PrimAnteprima si inaugura