FOOD/ BACON E UOVA IN POLVERE PORTATI DALLE TRUPPE ALLEATE DURANTE LA LIBERAZIONE DI ROMA NASCE COSI’ LA “CARBONARA”
(DA WIKIPEDIA) È un dato di fatto che la carbonara non venga citata nel classico manuale di cucina romana
FOOD/ UN RICCO MENU’ DI PASQUA … E PER DOLCE PASTIERA CANNOLI ALLA SICILIANA E PERE COTTE AL SAGRANTINO E UN CALICE DI …
E CHE SIA …RESURREZIONE… UN RICCO MENU’ DI PASQUA … iniziamo con un Antipasto che deve essere vario, colorato
WINE/ NELL’ITALIA IN GIALLO LE CANTINE RIAPRONO A PASQUA E’ LA SPERANZA DI TUTTI COVID PERMETTENDO
(testi di winenews.it) Nell’Italia in giallo le cantine riaprono le porte: la ripartenza a Pasqua è la speranza di tutti.
FOOD/ IL “CENINO” DI NATALE E’ SERVITO E TANTI AUGURI A TUTTI
Un Natale differente… che può farci stringere ancora di più alle persone care senza dimenticare l’anno orribile che sta per
FOOD/ LA DOMENICA IN TAVOLA: L’AUTUNNO IN UN PIATTO DI TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI E UN CALICE DI BRUNELLO DI MONTALCINO COL DI LAMO
L’autunno lascia l’amaro in bocca per la bella stagione che si allontana ma porta bei frutti. Che dire dei funghi
TRAVEL/ DONATELLA CINELLI COLOMBINI: CORONAVIRUS BLOCCA BUSINESS ENOTURISMO DA 1.300 MILIARDI
Secondo i dati della Banca d’Italia (2019) i turisti esteri in Italia spendono 12 miliardi all’anno in cibo e vino
WINE/ BRUNELLO DI MONTALCINO, LA PAURA DI NUOVI DAZI FA AUMENTARE LE RICHIESTE
Il Brunello di Montalcino sbanca negli Usa e fa il pieno in vista dei possibili dazi aggiuntivi. Si chiudono oggi
WINE/ INIZIA LA STAGIONE DELLE ANTEPRIME: L’ITALIA DA DEGUSTARE PARTE DALLE LANGHE
Al via la stagione delle Anteprime, Barolo, Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Sagrantino, Chianti, Vino Nobile di Montepulciano, insomma tutto
WINE/ IL BRUNELLO DI MONTALCINO E’ ANCORA IL VINO PIU’ CARO A QUOTA 1.085 EURO AD ETTOLITRO SEGUE L’AMARONE E POI IL BAROLO
Il panorama dei prezzi medi all’origine delle principali denominazioni enoiche del Belpaese, secondo la news letter winenews, nel suo vertice
TRAVEL/ IL PONTE DI OGNISSANTI? A SPASSO PER CANTINE… MAGARI A MONTALCINO
Un ponte sottotono con una spesa procapite che cala, a causa della “scarsa liquidità” come ha rilevato Federalberghi, il tempo