FOOD/ VACANZE DI GUSTO: IL SOUVENIR PER 4 ITALIANI SU 10 E’ DI OLIO, VINO, FORMAGGI E SALUMI
Più di quattro italiani su 10 (42%) in vacanza acquistano prodotti tipici come souvenir che si classificano come i preferiti
FOOD/ DIAVOLI SALENTINI IN CUCINA GUSTO FRESCHEZZA SAPORI E POI … E POI … E POI … IL NEGRAMARO ROSE’
Diavoli salentini in cucina, riconosci il gusto, i sapori, gli odori, di questa ricchissima terra baciata dal sole, dalle acque
FOOD/ I RUSSI SEMPRE PIU’ ALLA RICERCA DELLE ECCELLENZE ENOGASTRONOMICHE NEL BELPAESE
I russi sempre più alla ricerca delle eccellezze dell’enogastronomia nel Belpaese, secondo i dati emersi dal Food & Wine Tourism
FOOD/ IL FUTURO RIPARTE DAI CUOCHI PRESENTATA LA GUIDA ROMA DEL GAMBERO ROSSO NUMERO 29
Roma riparte dai cuochi. E’ stata infatti presentata la 29esima edizione della guida Roma del Gambero Rosso. Roma che conferma
FOOD/ LA GRANDE BELLEZZA IN CUCINA: LA CODA ALLA VACCINARA A ROMA SI FA COL CACAO AMARO
Il cacao amaro nella Coda alla Vaccinara? Ebbane si. La Coda alla Vaccinara è un antico piatto della cucina romana,
FOOD/ RICETTE D’AMORE: TONNARELLI MARECHIARO ALICI E UOVA DI TROTA
Estate, voglia di piatti che ricordano il mare. Allora si consiglia di provare questa ricetta, a base di alici, e
FOOD/ LA VALTELLINA FESTEGGIA LA BRESAOLA CHE PORTA TANTI TURISTI STRANIERI A VISITARE QUESTI TERRITORI
La bresaola della Valtellina volano dell’economia in questo lembo di territorio e meta di turisti stranieri da tutto il mondo
RICETTE D’AMORE/ SPAGHETTI CON LE TELLINE “CRITONE” LIBRANDI E DIAVOLETTI
Le telline sanno di mare, molto più che le cozze o le vongole. Quando le trovo al mercato le devo
LA GRANDE BELLEZZA IN CUCINA/ LA PAJATA FA SUBITO ROMA
La pajata si presenta in maniera grottesca, piuttosto grssoccia, per niente delicata, meglio non sapere che cosa c’è dentro quei
FOOD/ NUOVA CAMPAGNA DI COMUNICAZIONE PER IL PROSCIUTTO SAN DANIELE LA DOP FRIULANA VA IN TV
Il prosciutto San Daniele è un’eccellenza della salumeria made in Italy, che ha cuore e radici in un paese di