FOOD/ TRONCHETTO ALLA CREMA DI MANDORLE CON AMARENE E UN VINO PASSITO DOC 2014 MELIZIE IRPINIA MASTROBERARDINO
Un dolce facile che si può fare anche all’ultimo momento per ospiti inattesi, un te’ con le amiche… Un tronchetto
FOOD/ TORTA DI MELE AL SAPORE DI CANNELLA E UN CALICE DI FRANCIACORTA BRUT SOLO UVA ARCARI+DANESI 100% CHARDONNAY
Una torta classica di mele ma aromatizzata alla cannella servita con un calice di Franciacorta Arcai+Danesi per un pomeriggioso …
FOOD/ TORTA DI ALICI AI PROFUMI DI ORIGANO E UN CALICE DI PETTEGOLA BANFI BIANCO MORBIDO FRUTTATO
UNA TORTA SALATA A BASE DI ALICI DAI PROFUMI DI ORIGANO DI FACILE PREPARAZIONE, GUSTOSA, NUTRIENTE, VA BENE PER UN
FOOD/ LA DOMENICA IN TAVOLA: E’ TEMPO DI … CHIACCHIERE E BUGIE
GONFIE, AROMATIZZATE AL MARSALA O AL RUM SONO DIVERTENTI GIOIOSE E TANTO BUONE Una tira l’altra. Disegnate a fiocchetto
FOOD/ TUTTO IL BUONO E IL GUSTO DELLE MELANZANE IN UNA … FRITTATA E UN CALICE DI VINO CIRO’ ROSSO LIBRANDI
E’ una ricetta dell’antica tradizione calabrese, un piatto gustoso ricco di sapori che va bene per un buon secondo o
FOOD/ LE ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE … LA RICETTA DELLA ZIA NAPOLETANA… E NON DITE CHE NON AVETE TEMPO!
LE ZEPPOLE NAPOLETANE FATTE IN CASA AI TEMPI DEL CORONAVIRUS… PRONTE PER FESTEGGIARE SAN GIUSEPPE Meglio iniziare partendo dalla
FOOD/ MACCHE’ SPAGHETTI AL TONNO! IL CENONE DI NATALE SI FA CON LE LASAGNE AI FRUTTI DI MARE…
Poichè in casa abbiamo l’abitudine di mangiare pesce per il cenone di NATALE vi regalo la ricetta delle LASAGNE AI
FOOD/ LA ‘NDUJA? ANCHE NEL PANETTONE… FU GIOCCHINO MURAT A INTRODURRE “L’ANDOUILLE” IN CALABRIA POI CI MISERO TANTO PEPERONCINO
L’hanno messa perfino nel panettone e hanno fatto il pandujotto… La ‘nduja, piccante e rossa nasce in un
FOOD/ IL GAMBERO ROSSO CONFERMA PER IL NONO ANNO IGINIO MASSARI MIGLIOR PASTICCERE D’ITALIA
Presentata a Roma la Guida Pasticceri& Pasticcerie 2020 Con 95 punti su un massimo di 100 Iginio Massari, storico patron bresciano
FOOD/ RISTORANTI DEL GAMBERO ROSSO COMPIE TRENTA ANNI NELLA GUIDA 2020 SONO 35 LE “TRE FORCHETTE”
Questi i numeri dell’edizione 2020: sono 35 Tre Forchette 30 Tre Gamberi 10 Tre Bottiglie 4 Tre mappamondi