WINE/ ANTEPRIMA SAGRANTINO DAL 7 AL 9 GIUGNO A MONTEFALCO CON DEGUSTAZIONI E TASTING
L’annata 2017 di Montefalco Sagrantino Docg e le nuove annate delle denominazioni del territorio di Montefalco e Spoleto si presentano alla stampa specializzata
FOOD/ I CANNELLONI SI POSSONO FARE IN CASA ECCO COME E PER I VEGETARIANI RICOTTA E RADICCHIO E UN CALICE DI MATER MATUTA IGT ROSSO CASALE DEL GIGLIO
Anche i cannelloni si possono fare in casa… sono certamente più buoni di quelli acquistati e per i vegetariani c’è
FOOD/ BACON E UOVA IN POLVERE PORTATI DALLE TRUPPE ALLEATE DURANTE LA LIBERAZIONE DI ROMA NASCE COSI’ LA “CARBONARA”
(DA WIKIPEDIA) È un dato di fatto che la carbonara non venga citata nel classico manuale di cucina romana
FOOD/ TORTA AL FORMAGGIO…IMPOSSIBILE FARE PASQUA SENZA… E UN CALICE DI VINO SUSUMANIELLO PRIMITIVO ROSE’ COREROSA DUEPALME
LA TORTA DI PASQUA TRADIZIONALMENTE SI CONSUMA CON LA PRIMA COLAZIONE CON UOVA SODE SALUMI E FORMAGGI…. MA E’ BUONA
WINE/ ACHILLE ALESSI CONFERMATO PRESIDENTE DEL CONSOZIO TUTELA VINI CERASUOLO DI VITTORIA DOCG E VITTORIA DOC
Achille Alessi, è stato riconfermato presidente del Consorzio di Tutela dei vini Cerasuolo di Vittoria Docg e Vittoria Doc. La nomina del titolare
DIRITTI E LAVORO/ BANKITALIA: LE DONNE PERDONO 76 MILA POSTI IN UN ANNO IL DIVARIO CON GLI UOMINI CRESCE A -120 MILA UNITA’
In un anno (tra marzo 2020 e febbraio 2021) i posti di lavoro occupati da uomini sono aumentati di 44
FOOD/ UN RICCO MENU’ DI PASQUA … E PER DOLCE PASTIERA CANNOLI ALLA SICILIANA E PERE COTTE AL SAGRANTINO E UN CALICE DI …
E CHE SIA …RESURREZIONE… UN RICCO MENU’ DI PASQUA … iniziamo con un Antipasto che deve essere vario, colorato
FOOD/ LA DOMENICA IN TAVOLA: VELLUTATA DI PISELLI E COZZE RISOTTO AI FRUTTI DI MARE E UN CALICE DI KITZ ROTTENSTEINER
UNA VELLUTATA DI PISELLI E COZZE PER ANTIPASTO E UN RISOTTO AI FRUTTI DI MARE CHE … FA SEMPRE SCENA…
WINE/ LESSINI DURELLO: PUNTEGGI STELLARI DA WINE ENTHUSIAST CHE PREMIA LE ESPRESSIONI A METODO CLASSICO
Per il Lessini Durello punteggi stellari dalla rivista Wine Enthusiast, che premia le espressioni a metodo classico della denominazione.
WINE/ LA VIE EN ROSE DEL VINO ITALIANO E’ SEMPRE PIU’ AFFOLLATA
In principio era la Puglia che ha investito tra le prime regioni nel rosè, ora divenuto di moda